Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Комсомольская средняя общеобразовательная школа №1»

Комсомольского района Чувашской Республики

 

26.08.2022                                                    ПРИКАЗ                                                      № 134-А

с. Комсомольское

 

Об   организации питания в школе

 

   В целях улучшения организации питания, охраны здоровья обучающихся  МБОУ «Комсомольская СОШ №1»

 

Приказываю:

 

1. За заместителем директора по ВР Атласкиным Н.А. закрепить следующие функциональные обязанности:

  - организовать в МБОУ «Комсомольская СОШ №1» постоянно действующую систему административно-общественного контроля за организацией питания, качеством приготовления пищи, закладкой продуктов, выходом готовой продукции, ценообразованием, за состоянием школьной столовой;

   - вывесить в школьной столовой в доступном месте прошнурованную и опечатанную книгу отзывов и предложений, постоянно анализировать совместно с поваром содержание отзывов потребителей продукции родителей;

   - анализировать (1 раз в четверть) проблемы по охвату питанием обучающихся;

   - знакомить родителей, педагогов на заседаниях педагогических советов, родительских собраниях с состоянием питания в школе;

   - проводить совместно с медицинским работником школы постоянную разъяснительную работу с обучающимися среднего и старшего звена о необходимости получения горячего питания.

  Контроль за финансовой деятельностью столовой.

2. За заместителем директора по АХР Ильдюхиным Г.П. закрепить следующие функциональные обязанности:

- организовать санитарно-гигиенический и дезинфекционный режим в столовой и пищеблоке;

- обеспечить исправность технологического оборудования;

- организовать применение разрешенной к использованию посуды и мебели и их маркировки;

- обеспечить наличие маркировки уборочного инвентаря.

3. Назначить ответственным лицом за количество и качество приготовления пищи в соответствии СанПиНом, за санитарно-гигиеническое состояние столовой и пищеблока, посуды, оборудования   старшего повара Рахматуллину Р.Г.

4. Назначить ответственным лицом за прием и хранение  продуктов питания от поставщика в соответствии СанПиНом кладовщика Алексееву Р.Г.

5. Назначить ответственным за отчетность в бухгалтерию  Алексееву Р.Г.

6. Утвердить   состав  комиссии по приемке  продуктов питания от поставщиков  в следующем составе:                

              1) Ильдюхин Геннадий Павлович- заместитель директора по АХР;

              2)  Рахматуллина Р.Г.-  повар;

              3)  Алексеева Р.Г..- кладовщик.

7. Возложить ответственность на классных руководителей с 1 по 11 классов:

         - обеспечение 100% охвата учащихся горячим питанием;

         - проведение инструктажа о правилах поведения в школьной столовой;

         - проведение классного часа о культуре питания;

         - проведение родительского собрания и индивидуальных бесед с родителями о культуре         питания;

          - сопровождение учащихся в столовую в соответствии с графиком питания;

          - жизнь и здоровье учащихся во время посещения в столовой.

8. Дежурным администраторам осуществлять контроль за организацией питания и дежурством в столовой на каждой перемене.

9. Ответственным лицом за организацию льготного питания в школьной столовой назначить социального педагога    Абдрахманову Л.Н.

10. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на зам. директора по ВР Атласкина Н.А.

 

 Директор:                                                                                                     И.А. Соловьева

 

 

 

С приказом ознакомлены:                                                                                             Н.А.Атласкин                                                                                                     

26.08.2022                                                                                                                        Р.Г. Рахматуллина

                                                                                                                                  Г.П. Ильдюхин                                                                   

                                                                    Р.Г. Алексеева

                                                                                                                                       Л.Н.Абдрахманова