Двенадцатидневное меню для обучающихся начального звена образовательных учреждений Возрастная категория: с 7 – 11 лет . Осенне- зимний сезон. 2023-2024 | МБОУ "Комсомольская СОШ №1" Комсомольского муниципального округа

Двенадцатидневное меню для обучающихся начального звена образовательных учреждений Возрастная категория: с 7 – 11 лет . Осенне- зимний сезон. 2023-2024

Тип документа

Локальные акты

Дата публикации

30.08.2023

Приложение № 3 к Контракту
№ __ от «__»_________ 2023 г.

Двенадцатидневное меню для обучающихся начального звена образовательных учреждений Возрастная категория: с 7 – 11 лет . Осенне- зимний сезон.

День 1( Понедельник)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)		Пищевая ценность							Витамины и минеральные вещества
					Ккал		Белки	Жиры		Углеводы		В1		С		А	Е			Са	Р	Мg	Fe
Завтрак	15	сыр порциями	25		90		5,75	5,97		0		0,01		0,17		0,06	0,13			220	125	8,75	0,25
	173	Каша молоч.пшенная с маслом	155(150/5)		218,12		6,33	7,15		31,86		0,14		0,97		0,04	0,16			100,18	153,66	40,8	1,07
	379	Кофейный напиток с молоком	200		146,3		3,12	2,51		24,69		0,04		1,3		0,02	0			120	90	14	0,1
		Хлеб пшеничный	20		47,6		1,52	0,16		9,72		0,02		0		0	0,02			4	13	2,8	0,22
	338	Мандарины св.порциями	100		40		0,8	0,3		8,1		0,06		38		0,01	0,2			35	17	11	0,1
		Итого	500		542,02		17,52	16,09		74,37		0,27		40,44		0,13	0,51			479,18	398,66	77,35	1,74

Обед	43	Салат из белокочанной капусты	60		51,64		0,89	3,05		5,39		0,02		21,6		0,12	1,39			24,34	17,98	9,85	0,33
	102	Суп картофельный с горохом	200		118,63		4,11	4,27		15,6		0,18		10,98		0,22	1,96			27,78	70,3	29,14	1,64
	269	Котлеты рубленые с соусом	100(50/50)		172,94		8,34	10,46		11,9		1,12		7,45		0,09	1,79			23,16	101,05	23,76	1,69
	309	Макароны отварные	200		262,49		7,17	6,24		43,19		0,07		0		0,03	1,11			5,42	51,46	9,21	1,08
		Чай с фруктовым соком	200		33		0,54	0,1		8,58		0		1,38		0	0			0	0	0	0
		Хлеб Дарницкий	40		98		3,12	0,36		0		0		0		0	0			0	0	0	0
		Итого	800		736,7		24,17	24,48		84,66		1,39		41,41		0,46	6,25			80,7	240,79	71,96	4,74
День 2 (Вторник)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность								Витамины и минеральные вещества
				Ккал			Белки	Жиры		Углеводы		В1		С		А	Е			Са	Р	Мg	Fe
Завтрак	173	Каша молочная из овсяных хлопьев с маслом	210(200/10)	280,9			7,63	13,34		32,51		0,18		1,3		0,06	0,8			143,83	234,95	70,05	1,69
	382	Какао с молоком	200	143			3,79	3,2		25,81		0,04		1,3		0,02	0,01			125,12	116,2	31	0,98
	2	Бутерброд с повидлом	55	156,7			2,38	4,39		27,11		0,05		0,1		0,02	0,44			10,9	29,4	11,3	0,87
		Хлеб пшеничный	40	95,2			3,04	0,32		19,44		0,04		0		0	0,04			8	26	5,6	0,44
		Итого	505	675,8			16,84	21,25		104,87		0,31		2,7		0,1	1,29			287,85	406,55	117,95	3,98

Обед	67	Винегрет овощной	60	74,6			0,8	6,06		4,11		0,03		7,77		0,13	2,72			15,39	24,65	11,12	0,46
	82	Борщ с капустой картофелем со смет.	205(200/5)	90,04			1,57	4,87		10,71		0,04		9,88		0,22	1,96			35,92	43,29	22,02	0,94
	279	Тефтели рубленые с соусом	110(60/50)	139,1			7,47	8,37		8,05		0,03		0		0,02	2,86			18,26	78,6	13,66	1,14
	302	Каша гречневая рассыпчатая с маслом	155(150/5)	266,46			8,67	6,31		42,64		0,21		0		0,02	0,61			14,9	205,9	137,2	4,61
	349	Компот из смеси сухофруктов	200	126,05			0,57	0		32,21		0		0		0	0			0	0	0	0
		Хлеб Дарницкий	40	98			3,12	0,36		0		0		0		0	0			0	0	0	0
		Итого	770	794,25			22,2	25,97		97,72		0,31		17,65		0,39	8,15			84,47	352,44	184	7,15
День 3 (Среда)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность								Витамины и минеральные вещества
				Ккал			Белки	Жиры		Углеводы		В1		С		А	Е			Са	Р	Мg	Fe
Завтрак	14	Масло сливочное порц.	10	74,8			0,05	8,25		0,08		0		0		0,04	0,1			2,4	3	0	0,02
	223	Запеканка творожная с молоком сгущенным	150(130/20)	367,83			22,26	16,79		31,71		0,08		0,51		0,09	0,57			266,51	327,04	35,19	0,82
	377	Чай с лимоном	200(15/7)	59,16			0,16	0,03		15,2		0		2,8		0	0,01			2,8	1,54	0,84	0,04
		Хлеб пшеничный	40	95,2			3,04	0,32		19,44		0,04		0		0	0,04			8	26	5,6	0,44
	338	Яблоки св.порциями	100	45			0,4	0,4		9,8		0,03		4		0,01	0,4			10	8	2	1
		Итого	500	641,99			25,91	25,79		76,23		0,15		7,31		0,14	1,12			289,71	365,58	43,63	2,32

Обед	47	Салат из квашеной капусты с раст.маслом	60	50,03			0,96	3		4,61		0,01		15,18		0	1,38			25,19	18,55	8,62	0,34
	103	Суп картофельный с макарон.изделиями	200	97,56			2,25	2,23		16,73		0,09		17,28		0,26	1,18			21,96	54,6	22,64	0,86
	227	Рыба припущенная с соусом	100(50/50)	65,76			9,29	1,78		3,29		0,06		1,03		0,04	0,38			35,34	100,19	3,1	0,1
	312	Пюре картофельное	200	220,37			4,15	10,88		26,28		0,19		6,92		0,23	0,29			50,38	110,31	37	1,32
	209	Яйцо вареное	40	62,8			5,08	4,6		0,28		0,03		0		0.10	0,24			22	76,8	4,8	1
	348	Компот из изюма	200	108,83			0,36	0		28,06		0,03		0		0	0,1			15,87	25,59	8,33	0,6
		Хлеб Дарницкий	40	98			3,12	0,36		0		0		0		0	0			0	0	0	0
		Итого	840	703,35			25,21	22,85		79,25		0,41		40,41		0,53	3,57			170,74	386,04	84,49	4,22
День 4 (Четверг)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность								Витамины и минеральные вещества
				Ккал			Белки	Жиры		Углеводы		В1		С		А	Е			Са	Р	Мg	Fe
Завтрак	3	Бутерброд с сыром	50	162,8			5,76	7,95		14,62		0,04		0,1		0,06	0,16			139,2	96	9,45	0,49
	175	Каша из риса и пшена с маслом	210(200/10)	259,24			5,97	11,4		33,09		0,1		1,3		0,06	0,21			127,36	156,69	36,4	0,77
	376	Чай с сахаром	200(15)	56,85			0,1	0,03		14,99		0		0		0	0			0	0	0	0
		Хлеб пшеничный	40	95,2			3,04	0,32		19,44		0,04		0		0	0,04			8	26	5,6	0,44
		Итого	500	574,09			14,87	19,7		82,14		0,18		1,4		0,12	0,41			274,56	278,69	51,45	1,7

Обед	52	Салат из свеклы	60	53,91			0,81	3,65		4,72		0,01		5,7		0	1,64			21,09	24,51	12,54	0,8
	88	Щи из свежей капусты с картоф.со сметаной	205(200/5)	79,76			1,5	4,94		6,49		0,05		18,04		0,21	1,92			33,19	40,01	17,79	0,63
	269	Биточки рубленые с соусом	100(50/50)	180,63			7,93	12,29		10,2		1,12		1,49		0,02	2,46			27,78	93,39	15,72	1,3
	309	Макароны отварные	200	262,49			7,17	6,24		43,19		0,07		0		0,03	1,11			5,42	51,46	9,21	1,08
	348	Компот из чернослива	200	92,81			0,34	0		23,65		0		0,45		0	0,27			11,89	12,33	15,16	0,45
		Хлеб ржано-пшеничный	40	75,6			2,92	0,52		14,2		0,07		0		0	0,56			14,8	71,2	22	1,08
		Итого	805	745,2			20,67	27,64		102,45		1,32		25,68		0,26	7,96			114,17	292,9	92,42	5,34
День 5 (Пятница)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность								Витамины и минеральные вещества
				Ккал			Белки	Жиры		Углеводы		В1		С		А	Е			Са	Р	Мg	Fe
	302	Каша гречневая рассыпчатая с маслом	155(150/5)	266,46			8,67	6,31		42,64		0,21		0		0,02	0,61			14,9	205,9	137,2	4,61
Завтрак	15	сыр порциями	25	90			5,75	5,97		0		0,01		0,17		0,06	0,13			220	125	8,75	0,25
	382	Какао с молоком	200	143			3,79	3,2		25,81		0,04		1,3		0,02	0,01			125,12	116,2	31	0,98
		Хлеб пшеничный	40	95,2			3,04	0,32		19,44		0,04		0		0	0,04			8	26	5,6	0,44
	338	мандарины св. порциями	100	40			0,8	0,3		8,1		0,06		38		0,01	0,2			35	17	11	0,1
		Итого	520	634,66			22,05	16,1		95,99		0,36		39,47		0,11	0,99			403,02	490,1	193,55	6,38

	67	Винегрет овощной	60	74,6			0,8	6,06		4,11		0,03		7,77		0,13	2,72			15,39	24,65	11,12	0,46
Обед	96	Рассольник Ленинградский со сметаной	205(200/5)	109,28			1,81	5,03		13,57		0,08		6,04		0,23	1,94			17,98	60,32	21,08	0,78
	290	Птица тушенная в смет.соусе	100(50/50)	113,6			14,42	19,99		2,95		0,01		0,06		0,01	0,97			16,69	9,99	1,61	0,05
	310	Картофель отварной	200	193,25			3,87	6,31		29,63		0,2		8		0,23	0,27			19,51	100,39	39,1	1,51
	342	Компот из св.яблок	200	108,96			0,16	0,16		27,87		0,01		1,6		0	0,16			4	3,2	0,8	0,4
		Хлеб ржано-пшеничный	40	75,6			2,92	0,52		14,2		0,07		0		0	0,56			14,8	71,2	22	1,08
		Итого	805	675,29			23,98	38,07		92,33		0,4		23,47		0,6	6,62			88,37	269,75	95,71	4,28

День 6 (Суббота)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность								Витамины и минеральные вещества
				Ккал		Белки		Жиры		Углеводы		В1	С			А	Е			Са	Р	Мg	Fe
	182	Каша полбяная молочная с маслом	210(10/200)	295,71		9,19		11,73		36,83		0,03	1,3			0,06	0,1			121,18	92,07	13,86	0,12
Завтрак	209	Яйцо вареное	40	62,84		5,08		4,6		0,28		0,03	0			0,1	0,24			22	76,8	4,8	1
	379	Кофейный напиток с молоком	200	146,3		3,12		2,51		24,69		0,04	1,3			0,02	0			120	90	14	0,1
		Хлеб пшеничный	50	119		3,8		0,4		24,3		0,05	0			0	0,05			10	32,5	7	0,55
		Итого	500	623,85		21,19		19,24		86,1		0,15	2,6			0,18	0,39			273,18	291,37	39,66	1,77

	45	Салат из белокочанной капусты	60	51,64		0,89		3,05		5,39		0,02	21,6			0,12	1,39			24,34	17,98	9,85	0,33
Обед	98	Суп крестьянский с крупой	200	87,8		1,51		3,98		11,42		0,04	14,4			0,18	1,88			18,8	40,08	16,6	0,52
	280	Фрикадельки из говядины с соусом	105(55/50)	161,44		8,37		9,52		11,52		0,05	1,6			0,01	2,41			30,86	96,23	13,62	1,28
	309	Макароны отварные	200	262,49		7,17		6,24		43,19		0,07	0			0,03	1,11			5,42	51,46	9,21	1,08
	348	Компот из изюма	200	108,83		0,36		0		28,06		0,03	0			0	0,1			15,87	25,59	8,33	0,6
		Хлеб ржано-пшеничный	40	75,6		2,92		0,52		14,2		0,07	0			0	0,56			14,8	71,2	22	1,08
		Итого	805	747,8		21,22		23,31		113,78		0,28	37,6			0,34	7,45			110,09	302,54	79,61	4,89
День 7 (Понедельник)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность								Витамины и минеральные вещества
				Ккал		Белки		Жиры		Углеводы		В1	С			А	Е			Са	Р	Мg	Fe
	3	Бутерброд с сыром	50	162,8		5,76		7,95		14,62		0,04	0,1			0,06	0,16			139,2	96	9,45	0,49
Завтрак	174	Каша молоч.рисовая с маслом	155(150/5)	191,33		4,41		6,31		28,85		0,04	0,97			0,04	0,18			92,91	117,33	26,73	0,41
	382	Какао с молоком	200	143		3,79		3,2		25,81		0,04	1,3			0,02	0,01			125,12	116,2	31	0,98
		Хлеб пшеничный	20	47,6		1,52		0,16		9,72		0,02	0			0	0,02			4	13	2,8	0,22
	338	Яблоки св.порциями	100	45		0,4		0,4		9,8		0,03	4			0,01	0,4			10	8	2	1
		Итого	525	589,73		15,88		18,02		88,8		0,17	6,37			0,13	0,77			371,23	350,53	71,98	3,1

	52	Салат из свеклы	60	53,91		0,81		3,65		4,72		0,01	5,7			0	1,64			21,09	24,51	12,54	0,8
Обед	102	Суп картофельный с горохом	200	118,63		4,11		4,27		15,6		0,18	10,98			0,22	1,96			27,78	70,3	29,14	1,64
	269	Биточки рубленые с соусом	100(50/50)	180,63		7,93		12,29		10,2		1,12	1,49			0,02	2,46			27,78	93,39	15,72	1,3
	321	Капуста тушенная	200	138,41		4,15		5,37		18,91		0,05	34,32			0,15	0,44			112,18	8,41	4,69	1,59
	348	Компот из кураги	200	124,18		1,08		0		31,33		0,02	0,83			0,12	1,14			33,08	30,19	21,71	0,66
		Хлеб Дарницкий	40	98		3,12		0,36		0		0	0			0	0			0	0	0	0
		Итого	800	713,76		21,2		25,94		80,76		1,38	53,32			0,51	7,64			221,91	226,8	83,8	5,99

День 8 (Вторник)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность								Витамины и минеральные вещества
				Ккал		Белки		Жиры		Углеводы		В1	С			А	Е			Са	Р	Мg	Fe
	330/223	Запеканка творожная со сметан.соус.	155(130/25)	304,22		21,41		16,32		17,31		0,06	0,35			0,1	0,48			216,3	296	29,12	0,83
	376	Чай с сахаром	200(15)	56,85		0,1		0,03		14,99		0	0			0	0			0	0	0	0
	2	Бутерброд с повидлом	55	156,7		2,38		4,39		27,11		0,05	0,1			0,02	0,44			10,9	29,4	11,3	0,87
		Хлеб пшеничный	50	119		3,8		0,4		24,3		0,05	0			0	0,05			10	32,5	7	0,55
	209	Яйцо вареное	40	62,8		5,08		4,6		0,28		0,03	0			0,1	0,24			22	76,8	4,8	1
		Итого :	500	699,57		32,77		25,74		83,99		0,19	0,45			0,22	1,21			259,2	434,7	52,22	3,25

	67	Винегрет овощной	60	74,6		0,8		6,06		4,11		0,03	7,77			0,13	2,72			15,39	24,65	11,12	0,46
	82	Борщ с капустой, картофелем со сметаной	205(200/5)	90,04		1,57		4,87		10,71		0,04	9,88			0,22	1,96			35,92	43,29	22,02	0,94
Обед	294	Котлеты из птицы рубленые с соусом	100(50/50)	110,05		9,79		10,39		10,8		0,03	0,77			0,02	1,53			25,95	22,66	8,82	0,4
	304	Рис отварной	200	259,42		4,88		7,31		47,82		0,03	0			0,03	0,37			3,24	82,32	25,56	0,69
	349	Компот из сухофруктов	200	126,05		0,57		0		32,21		0	0			0	0			0	0	0	0
		Хлеб Дарницкий	40	98		3,12		0,36		0		0	0			0	0			0	0	0	0
		Итого	805	758,16		20,73		28,99		105,65		0,13	18,42			0,4	6,58			80,5	172,92	67,52	2,49
День 9 (Среда)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность							Витамины и минеральные вещества
				Ккал		Белки		Жиры	Углеводы		В1		С			А	Е			Са	Р	Мg	Fe
	14	Масло сл. порциями	10	74,8		0,05		8,25	0,08		0		0			0,04	0,1			2,4	3	0	0,02
	173	Каша молоч.пшенная с маслом	155(150/5)	218,12		6,33		7,15	31,86		0,14		0,97			0,04	0,16			100,18	153,66	40,8	1,07
Завтрак		Чай с фруктовым соком	200	33		0,54		0,1	8,58		0		1,38			0	0			0	0	0	0
		Хлеб пшеничный	40	95,2		3,04		0,32	19,44		0,04		0			0	0,04			8	26	5,6	0,44

	338	Груша св. порциями	100	42		0,4		0,3	9,5		0,02		5			0	0,4			19	16	12	2,3
		Итого	505	463,12		10,36		16,12	69,46		0,2		7,35			0,08	0,7			129,58	198,66	58,4	3,83
Завтрак 2
	47	Салат из квашеной капусты с раст.маслом	100	83,39		1,6		4,99	7,68		0,02		25,3			0	2,3			41,98	30,91	14,36	0,57
	111	Суп с макаронными изд.	200	94,41		1,83		4,01	12,53		0,03		0,76			0,16	2,06			7,92	23,8	7,27	0,4
Обед	234	Котлеты рыбные с соусом	100(50/50)	118,76		7,21		5	10,92		0,06		0,62			0,03	2,54			45,26	102,07	8,82	0,4
	312	Пюре картофельное	200	220,37		4,15		10,88	26,28		0,19		6,92			0,23	0,29			50,38	110,31	37	1,32
	348	Компот из чернослива	200	92,81		0,34		0	23,65		0		0,45			0	0,27			11,89	12,33	15,16	0,45
		Хлеб ржано-пшеничный	40	75,6		2,92		0,52	14,2		0,07		0			0	0,56			14,8	71,2	22	1,08
		Итого	840	685,34		18,05		25,4	95,26		0,37		34,05			0,42	8,02			172,23	350,62	104,61	4,22

День 10 (Четверг)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность							Витамины и минеральные вещества
				Ккал		Белки		Жиры	Углеводы		В1		С		А		Е		Са		Р	Мg	Fe
	1	Бутерброд с маслом сливочным	40	146,2		2,33		8,49	14,66		0,03		0		0,04		0,13		8,4		22,5	4,2	0,35
	204	Макароны отварные с сыром	155(150/5)	233,83		9,7		9,22	27,69		0,05		0,14		0,07		0,83		65,05		10,05	12,14	0,87
Завтрак	382	Какао с молоком	200	143		3,79		3,2	25,81		0,04		1,3		0,02		0,01		125,12		116,2	31	0,98
		Хлеб пшеничный	40	95,2		3,04		0,32	19,44		0,04		0		0		0,04		8		26	5,6	0,44
	209	Яйцо вареное	40	62,84		5,08		4,6	0,28		0,03		0		0,1		0,24		22		76,8	4,8	1
	338	Яблоки св.порциями	100	45		0,4		0,4	9,8		0,03		4		0,01		0,4		10		8	2	1
		Итого	575	726,07		24,34		26,23	97,68		0,22		5,44		0,24		1,65		238,57		259,55	59,74	4,64
завтрак 2
	43	Салат из белокочанной капусты	60	51,64		0,89		3,05	5,39		0,02		21,6		0,12		1,39		24,34		17,98	9,85	0,33
	98	Суп крестьянский с крупой	200	87,8		1,51		3,98	11,42		0,04		14,4		0,18		1,88		18,8		40,08	16,6	0,52
Обед	280	Фрикадельки из говядины,тушенные в соусе	100(50/50)	161,44		8,37		9,52	11,52		0,0,5		1,6		0,01		2,41		30,86		96,23	13,62	1,28
	303	Каша пшеничная вязкая	200	213,71		5,65		6,08	33,51		0,11		0		0,03		0,1		21,12		129,45	29,3	2,16
	348	Компот из изюма	200	108,83		0,36		0	28,06		0,03		0		0		0,1		15,87		25,59	8,33	0,6
		Хлеб Дарницкий	40	98		3,12		0,36	0		0		0		0		0		0		0	0	0
		Итого	800	721,42		19,9		22,99	89,9		0,2		37,6		0,34		5,88		110,99		309,33	77,7	4,89
День 11(Пятница)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность							Витамины и минеральные вещества
				Ккал		Белки		Жиры	Углеводы		В1		С		А		Е		Са		Р	Мg	Fe
	182	Каша полбяная молочная с маслом	210(10/200)	295,71		9,19		11,73	36,83		0,03		1,3		0,06		0,1		121,18		92,07	13,86	0,12
	379	Кофейный напиток с молоком	200	146,3		3,12		2,51	24,69		0,04		1,3		0,02		0		120		90	14	0,1
Завтрак		Хлеб пшеничный	40	95,2		3,04		0,32	19,44		0,04		0		0		0,04		8		26	5,6	0,44
	338	мандарины св. порциями	100	40		0,8		0,3	8,1		0,06		38		0,01		0,2		35		17	11	0,1
		Итого	550	577,21		16,15		14,86	89,06		0,17		40,6		0,09		0,34		284,18		225,07	44,46	0,76

	52	Салат из свеклы	60	53,91		0,81		3,65	4,72		0,01		5,7		0		1,64		21,09		24,51	12,54	0,8
	103	Суп картофельный с макаронными изделиями	200	97,56		2,25		2,23	16,73		0,09		17,28		0,26		1,18		21,96		54,6	22,64	0,86
	290	Птица тушенная в смет.соусе	100(50/50)	113,6		14,42		19,99	2,95		0,01		0,06		0,01		0,97		16,69		9,99	1,61	0,05
Обед	302	Каша гречневая рассыпчатая	200	343,82		11,18		8,14	55,02		0,27		0		0,03		0,79		19,22		65,67	177,03	5,94
	342	Компот из св.яблок	200	108,96		0,16		0,16	27,87		0,01		1,6		0		0,16		4		3,2	0,8	0,4
		Хлеб ржано-пшеничный	40	75,6		2,92		0,52	14,2		0,07		0		0		0,56		14,8		71,2	22	1,08
		Итого	800	793,45		31,74		34,69	121,49		0,46		24,64		0,3		5,3		97,76		229,17	236,62	9,13
День 12 (Суббота)
	№ по СР	Наименование блюда	Выход (гр)	Пищевая ценность							Витамины и минеральные вещества
				Ккал		Белки		Жиры	Углеводы		В1		С		А			Е	Са		Р	Мg	Fe
	185	Запеканка рисовая со сгущ.молоком	150	222,76		4,34		6,89	36,12		0,03		0,13		0,02			1,89	83,45		99,59	21,44	0,48
	377	Чай с лимоном	200(15/7)	59,16		0,16		0,03	15,2		0		2,8		0			0,01	2,8		1,54	0,84	0,04
		Хлеб пшеничный	20	47,6		1,52		0,16	9,72		0,02		0		0			0,02	4		13	2,8	0,22
Завтрак	440	Булочка творожная	100	329,89		11,58		8,21	52,06		0,14		0,32		0,06			1,16	79,52		154,87	20,49	1,25
	209	Яйцо вареное	40	62,84		5,08		4,6	0,28		0,03		0		0,1			0,24	22		76,8	4,8	1
		Итого	510	722,25		22,68		19,89	113,38		0,22		3,25		0,16			3,32	191,77		345,8	50,37	2,99

	47	Салат из квашенной капусты	60	50,03		0,96		3	4,61		0,01		15,18		0			1,38	25,19		18,55	8,62	0,34
	98	Суп крестьянский с крупой	200	87,8		1,51		3,98	11,42		0,04		14,4		0,18			1,88	18,8		40,08	16,6	0,52
	268	Шницель рубленный с соусом	100(50/50)	136,61		8,26		7,15	10,76		0,05		1,52		0,02			1,53	30,06		93,11	15,29	1,35
Обед	312	Пюре картофельное	200	220,78		4,15		10,87	26,41		0,19		6,96		0,23			0,29	49,75		110,3	37,12	1,33
	348	Компот из чернослива	200	92,81		0,34		0	23,65		0		0,45		0			0,27	11,89		12,33	15,16	0,45
		Хлеб Дарницкий	40	98		3,12		0,36	0		0		0		0			0	0		0	0	0
		Итого	800	686,03		18,34		25,36	76,85		0,29		38,51		0,43			5,35	135,69		274,37	92,79	3,99

Заказчик: Исполнитель:

Директор Директор

______________ И.А. Соловьева ______________ М.Н. Федотова

М.П. М.П.

Прикрепленный файл

pdf

menyu-7_11-let-osen-zima-29-avg-2023.pdf

658,67 Kb

30.08.2023